超市貨架調整的利弊分析如下:
從顧客的角度來說,商品擺放相對固定,再次光顧超市時,可減少找尋商品的時間。
但從商場角度來說,長期固定超市貨架,容易失去顧客對其他物品的注意力,并且產生一種陳舊呆板的感覺。因而在商品擺放一段時間后,調整超市貨架,使顧客在重新尋找所需物品時,受到其他物品的吸引,同時對商場的變化產生耳目一新的感覺。
在空間分配上,商家的設計本著盡量增加客流量的原則,把能夠吸引顧客的兩個區域盡量分開,將其他區域安排在兩個區域之間,如將傳統的面包制品放在生鮮食品區和快速消費食品如牛奶中間。不過這種貨架擺放改變過于頻繁,會引起顧客反感,認為商場缺乏科學化管理,混亂不堪,產生煩躁的心理。所以商家需根據自身情況來考慮超市貨架調整。